Die grüne Fee

Eigenschaften:

Ist schwarzer Knoblauch gesund für mich?

Wenn dein Magen beim Verzehr von rohem Knoblauch rebelliert, ist das verständlich. Obwohl er viele Vorteile mit sich bringt, ist er aufgrund seiner Schärfe und durch den Schwefelgehalt schwerer bekömmlich. Im Gegensatz dazu der schwarze Knoblauch. Durch das Fermentatieren werden Zucker und Schwefel abgebaut und das Ganze „vorverdaut“. Für deinen Magen ist es leichter zu verarbeiten. Zudem besitzt schwarzer Knoblauch antiseptische und antibiotische Inhaltsstoffe, die durch den Gärungsprozess vermehrt werden. Leidest du unter Bluthochdruck oder hohem Blutzuckerspiegel, kannst du mit der schwarzen Knolle dagegen wirken.

Dass die Heilpflanze ein starker Radikalfänger ist, liegt daran, dass sie ein vermehrt vorhandenes Antioxidans namens S-Allylcystein hat. Dieser Stoff nimmt während der Gärung enorm zu. Er stärkt die körpereigenen antioxidativen Enzyme. So bindest du mehr freie Radikale. Freie Radikale können im ganzen Körper Schaden anrichten – nur nicht in der Haut. Eine Vermehrung dieser führt zu oxidativem Stress, welcher das Risiko für zahlreiche Erkrankungen erhöht wie beispielsweise koronare Herzerkrankungen, rheumatische und neurodegenerative Erkrankungen, Herzinfarkt, Schlaganfall.

Möchtest du dein Immunsystem stärken?

Dann kann Black Garlic dein Helfer sein. Bei Allergien findet er häufig Anwendung und kann die Symptome abschwächen. Herz, Leber und Blutgefäße profitieren ebenfalls von der Wirkung. So soll die Knolle laut Studien bei herzkranken Patienten die Herzfunktion deutlich verbessern. Außerdem reguliert er deinen Blutfettspiegel, wodurch die Blutgefäße elastischer werden. Deine Leber wird vor Giftstoffen geschützt. Zu guter Letzt: In Therapien gegen Diabetes findet das Ferment erfolgreich Anwendung.

Was macht das Hanfsamenöl so besonders?

Hanföl wird aus Hanfsamen kaltgepresst, die bei der Herstellung der Hanfpflanze „Cannabis Sativa“ anfallen. Diese wird regional hergestellt, womit Hanfsamenöl meist einen geringen ökologischen Fußabdruck vorweist. Die besten Sorten werden kalt gepresst und in höchster Bio-Qualität angeboten. Erkennbar ist das an der tiefgrünen Farbe aus einer Komposition von Beta-Carotin und Chlorophyll. Dabei zeichnet es sich durch eine Reihe weiterer gesundheitsfördernder Inhaltsstoffe aus. Hanfsamenöl ist ein exquisites Speiseöl mit angenehm nussigem Geschmack. Es weist das beste Fettsäuremuster aller bekannten Speiseöle auf. So enthält Hanföl als eines der wenigen Speiseöle die wichtigen essenziellen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, und zwar im richtigen Verhältnis von 1:3. Mit Linolsäure, Palmitinsäure, Ölsäure und Gamma Linolensäure komplettiert sich das reichhaltige Angebot von hochwertigen Säuren. Deshalb eröffnet Hanfsamenöl eine willkommene pflanzliche Alternative zu Fischölen.

Hanfsamenöl - Die Kraft der Natur!

Neben dem Beta-Carotin, dass als wichtige Vorstufe für Vitamin A, dem „Augenvitamin“, gilt, ist Hanföl reich an den Vitaminen B1 und B2 und E. Wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, Kalium, Eisen, Kalzium, Mangan und Zink runden die wertvollen Zutaten perfekt ab. Positive Wirkung auf Körper und Geist Die Kombination der hochwertigen Ingredienzien offeriert zahlreiche positive Wirkungen für den menschlichen Organismus. Dabei reicht die Bandbreite der Krankheiten, für die Hanföl vorbeugende Effekte aufweist, von Gefäßerkrankungen über Herz-Kreislaufprobleme bis hin zu einem ausgeglichenen Hormonspiegel. Aufgrund entzündungshemmender Eigenschaften verschafft Hanfsamenöl zudem Linderung bei Rheuma und Arthrose. Letztlich geht man davon aus, dass das gesunde Öl auch Zellwucherungen verhindert und die Hirnfunktion fördert. Die Wirkung von Hanföl ist auch bei der äußerlichen Anwendung bemerkbar. So wird es häufig in Hautcremes verarbeitet. Das Öl bildet eine schützende Fettschicht und wirkt beruhigend auf gereizte Stellen, sowie bei Schuppenflechte, Neurodermitis, Akne und trockener Haut.

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